Un livre sur l'Algérie et sa "sale guerre", diront les esprits chagrins, cette thématique qui ronge toujours la France comme une cicatrice mal refermée. Pourtant, et c'est bien le sens de cet ouvrage, le "peuple pied-noir" n'a jamais vraiment été étudié dans sa spécificité culturelle et sociologique, en dehors de son lien historique avec la France. Or, communauté spécifique, les Pieds-noirs n'ont souvent été qu'un élément mineur dans le bras de fer opposant la France et les masses musulmanes qui formaient la majorité de ce qu'on a appelé, après la conquête de 1830, l'Algérie.
Certes ils font rigoler, à l'image de la famille Hernandez. On les brocarde. Mais, basta ! Pour beaucoup de métropolitains, les Pieds-noirs c'est "couscous, merguez et anisette", une vision cruellement réductrice de leur culture multiforme. Cet ouvrage reprend l'épopée de ce peuple, telle quelle fut, dans un passé plus ancien, puis au moment des grands bouleversements qui provoquèrent son exode, et se penche sur l'esprit qui anime les Pieds-noirs d'aujourd'hui.
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