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Le basilic ; dix façons de le préparer

Couverture du livre « Le basilic ; dix façons de le préparer » de Philippe Marcadet aux éditions Epure
  • Date de parution :
  • Editeur : Epure
  • EAN : 9782914480451
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

- Semifreddo au basilic, fraises au poivre de Penja - Pesto - Tarte déstructurée au citron, écume de basilic - Mojithaï - Tarte aux légumes, basilic et chèvre frais - Macarons au basilic - Huile d'olive au basilic - Ganache au chocolat et basilic - Dorade rôtie au four, légumes au pistou -... Voir plus

- Semifreddo au basilic, fraises au poivre de Penja - Pesto - Tarte déstructurée au citron, écume de basilic - Mojithaï - Tarte aux légumes, basilic et chèvre frais - Macarons au basilic - Huile d'olive au basilic - Ganache au chocolat et basilic - Dorade rôtie au four, légumes au pistou - Crostini au tartare de tomate et basilic, glace au parmesan

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