Dans son livre « Alice de Rothschild, une hivernante passionnée sur la French Riviera », l'auteur a relaté comment la passion botanique de la baronne Alice l'avait amenée à créer au coeur de la cité des fl eurs et des parfums de vastes jardins à la gloire du végétal. Il a retracé la métamorphose de cette colline du Malbosc en l'un des plus pittoresques jardins victoriens de la French Riviera tandis que la villa Victoria devenait une destination prisée de la haute aristocratie, à commencer par la reine Victoria. Enrichi de nombreuses photos et gravures de l'époque, ce second ouvrage illustre la formation du domaine au fur et à mesure des acquisitions foncières auprès des vieilles familles grassoises dont certaines actives dans la parfumerie. Après avoir joué le rôle de vitrine des jardins victoriens sur la Côte, le domaine est devenu tout au long du XXe siècle un enjeu majeur de la vie publique locale du fait de sa superfi cie et surtout de sa localisation stratégique aux portes de la ville. Acteur capital de l'histoire de Grasse, le domaine Alice de Rothschild est le témoignage d'un âge d'or de la cité.
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