Enfants de Douarnenez, Germain, Christian et Paolig étaient inséparables, faisant les 400 coups, bientôt rejoints par l'espiègle Elisa qui deviendra l'épouse de Christian. Adultes, ils forment le bel équipage de Fleur de Sable, langoustier construit de leurs mains. Pour Christian, quitter Elisa et ses enfants est rude. Mais en Mauritanie, il tombe amoureux d'une autre puis, peu à peu, du pays. Au fil des campagnes de pêche, l'amitié entre les trois hommes s'effiloche. Ils ne partagent plus le même rêve. La fortune escomptée se fait attendre. Plus grave, Christian, seul, s'interroge : a-t-on le droit d'épuiser ainsi des réserves de pêche en général, celles de ce pays en particulier ?
Paolig a disparu, le Fleur de Sable est placé sous séquestre. Le joyeux trio n'est plus. Christian quitte femme et enfants pour vivre avec sa belle Mauritanienne, avant de disparaître à son tour. Reste un lourd secret qu'Elisa, longtemps après, découvrira ...
Un feel good dépaysant autour du monde de la pêche des pen'sardines à Douarnenez puis de la langouste en Mauritanie;en vouloir toujours plus ou trouver son havre de paix?
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