Toques et toiles ; 60 recettes de chefs étoilés inspirées par un peintre

Couverture du livre « Toques et toiles ; 60 recettes de chefs étoilés inspirées par un peintre » de Bernard Cadene et Michel Sarran aux éditions Milan
  • Date de parution :
  • Editeur : Milan
  • EAN : 9782745938701
  • Série : (non disponible)
  • Support : Beaux livres
Résumé:

La genèse d'un plat est comme celle d'un tableau...Toques et toiles vous convie à un voyage inédit où 19 grands chefs cuisiniers, référencés dans le guide Michelin, ont livré chacun des recettes à partir des tableaux du " peintre de la couleur ", l'artiste Bernard Cadène. De la toile à... Voir plus

La genèse d'un plat est comme celle d'un tableau...Toques et toiles vous convie à un voyage inédit où 19 grands chefs cuisiniers, référencés dans le guide Michelin, ont livré chacun des recettes à partir des tableaux du " peintre de la couleur ", l'artiste Bernard Cadène. De la toile à l'assiette, vous reviendrez fasciné de cet étonnant face-à-face entre les oeuvres picturales flamboyantes et les mets souvent originaux concoctés par les plus grands chefs, invités et accompagnés par le chef toulousain Michel Sarran.
Et, de ce voyage gourmand au pays des alchimistes de la création, vos papilles s'en retourneront tout émoustillées.

Donner votre avis

Les derniers avis

Ce livre n'a pas encore d'avis. Donnez le vôtre et partagez-le avec la communauté de lecteurs.com

Donnez votre avis sur ce livre

Pour donner votre avis vous devez vous identifier, ou vous inscrire si vous n'avez pas encore de compte.

Où trouver ce livre en librairie ?

Service proposé en partenariat avec Place des Libraires

Discussions autour de ce livre

Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre

Soyez le premier à en lancer une !

Forum

Afficher plus de discussions