Des ouvrages pour les adultes et les plus jeunes, qui aident à découvrir et comprendre la culture sourde
Ce recueil manuscrit rassemble plus de 50 recettes de desserts de nos régions, issues d'authentiques carnets de cuisinières. Cet ouvrage est un véritable itinéraire gourmand, invitant à la découverte de la richesse de nos terroirs. Simples ou raffinés, ces desserts sont ceux que se transmettent, de génération en génération, les grand-mères, mères et filles.
Une sélection savoureuse d'authentiques recettes sucrées d'horizons différents tels que l'Alsace, le pays Basque, la Savoie, le Nord, l'Auvergne, la Bretagne ou la Provence...
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