Le millefeuille

• Date de parution : 06/01/2016
• Editeur : Hachette Pratique
• EAN : 9782011776235
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 64
• Collection : REVISITEZ
• Genre : Arts de la table
• Thème : Produits pour la cuisine
• Prix littéraire(s) : (-)

Vous adorez le millefeuille ?

Une pâte feuilletée croustillante.
Une crème mousseline à la vanille.
Un dessus fondant.


Partez de la recette traditionnelle de votre dessert préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou... Voir plus

Vous adorez le millefeuille ?

Une pâte feuilletée croustillante.
Une crème mousseline à la vanille.
Un dessus fondant.


Partez de la recette traditionnelle de votre dessert préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou inspirées : Crèmes vanille aux mouillettes croustillantes, Cornets croustillants crème vanille et fruits frais, Petits pots crémeux et sacristains caramélisés, Layer cake façon millefeuille aux crêpes, Millefeuilles faciles à la feuille de brick.

Une collection aux recettes addictives, faciles et déclinables à l'infini.