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Le tiramisu

Couverture du livre « Le tiramisu » de Eddie Benghanem aux éditions Hachette Pratique
Résumé:

Vous adorez le tiramisu ?

Un fond de biscuits à la cuillère au cacao.
Une crème au mascarpone.
Un sirop au café.

Partez de la recette traditionnelle de votre dessert préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou inspirées : Café... Voir plus

Vous adorez le tiramisu ?

Un fond de biscuits à la cuillère au cacao.
Une crème au mascarpone.
Un sirop au café.

Partez de la recette traditionnelle de votre dessert préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou inspirées : Café frappé au mascarpone et pomme verte, Mousse de tiramisu poire et chocolat noir, Charlotte à la ganache au café, chocolat, noix de pécan et vanille, Cheesecake mascarpone au chocolat blanc, Biscuit roulé au mascarpone et à la cannelle.

Une collection aux recettes addictives, faciles et déclinables à l'infini.

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