Fou de chocolat

Couverture du livre « Fou de chocolat » de Anna Strada aux éditions De Vecchi
  • Date de parution :
  • Editeur : De Vecchi
  • EAN : 9782732895093
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
Résumé:

Irrésistible pour les uns, envoûtant pour les autres, adoré de tous, le chocolat demeure l'ingrédient incontournable des meilleurs desserts. Consommé il y a longtemps sous forme de tablettes ou de boissons chaudes, il intègre désormais tous les moments du repas jusqu'aux plats de résistance.... Voir plus

Irrésistible pour les uns, envoûtant pour les autres, adoré de tous, le chocolat demeure l'ingrédient incontournable des meilleurs desserts. Consommé il y a longtemps sous forme de tablettes ou de boissons chaudes, il intègre désormais tous les moments du repas jusqu'aux plats de résistance. Retrouvez dans cet ouvrage : - tous les secrets pour apprendre à connaître et choisir les meilleurs chocolats ; - plus de 150 recettes délicieuses et raffinées simples à préparer ; - des conseils pratiques pour réussir vos tartes, mousses, crèmes, friandises et gâteaux. Des idées " tout chocolat " qui sauront régaler tous les croqueurs éclairés ou amateurs !

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