Ce livre rassemble les contributions de 17 chercheurs ; il est scindé en trois parties : la première rassemble les avancées les plus récentes dans le domaine des émulsions (sans tensioactif, sèches, multiples, photo-stimulables), la seconde décrit différentes méthodes de vectorisation des actifs (vésicules, archéosomes, microcapsules, précurseurs de parfums) tandis que la dernière concerne les produits finis au travers de leur formulation (shampooings nacrés, vernis à ongles), de leur caractérisation (microscopie électronique après cryofracture, Infra-rouge à transformée de Fourier, tribologie cutanée) et des grandes tendances qui président à leur évolution (polysensorialité du futur). Jean-Marie Aubry, Président du Groupe Formulation de la Société Française de Chimie, est Professeur à l'Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Lille et responsable du Master Recherche et Professionnel en « Chimie et Ingénierie de la Formulation ». Henri Sebag, Président de la Société Française de Cosmétologie, a fait toute sa carrière chez l'Oréal en tant que responsable d'une unité de recherche en synthèse organique, puis en charge des relations avec les fournisseurs pour la prospection de nouvelles matières premières.
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