« Pour sublimer cette toute nouvelle sélection de chambres d'hôtes, nous avons opté pour une présentation thématique plutôt que géographique. Envie de se mettre au vert ? Nos adresses à la campagne ouvrent ce guide comme une invitation à se perdre dans une France bucolique à souhait où mille trésors sont à débusquer au détour d'un chemin. Une évasion urbaine ? Nos villes recèlent bien des havres secrets où poser ses valises le temps d'une visite d'expo ou d'une séance de shopping. Désir de montagne ? Des Alpes aux Pyrénées, nous ne manquons pas de massifs à explorer ni de chalets douillets où se réfugier. Et la mer enfin : pour faire le plein d'iode, savourer ses fruits, s'essayer au char à voile sur les longues plages du Nord ou au surf dans les rouleaux de l'Atlantique, arpenter le sentier des Douaniers en Bretagne ou s'offrir un bain de soleil méditerranéen...
Trouver son bonheur parmi ces 200 maisons sera un jeu d'enfant ! Une série de cartes géographiques présentées à la fin de ce guide pointe chacune de nos adresses. Pour que vous puissiez vous imaginer déjà dans votre future cachette, nous avons aussi fait la part belle aux photos. Elles soulignent, là une atmosphère, ici un environnement. Surtout, elles dévoilent l'âme de propriétaires animés par un sens aigu du partage et de la convivialité. Tous ont su nous séduire et nous transmettre leur amour pour leur région. A votre tour, laissez-les vous guider, ils transformeront un simple séjour en une véritable et inoubliable immersion. » Bénédicte Menu.
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