Des ouvrages pour les adultes et les plus jeunes, qui aident à découvrir et comprendre la culture sourde
Héritier du piment, le poivron est un Américain certes rouge mais aussi vert, jaune, orange voire noir. Appelées tendre de Châteaurenard, gros carré de Lagnes, petit Marseillais... ses variétés mettent l'eau à la bouche.
Les dix recettes.
- Poivron rouge confit à la bergamote.
- Petit flan de poivron vert.
- Bar poêlé à la citronnelle, tagliatelles de poivrons.
- Calamars farcis riz noir poivrons rouges.
- Pavés de thon, compotée de poivrons et abricots rouges.
- Verrines de poivrons verts et brugnons.
- Rissoles de petites viandes de veau aux poivrons verts.
- Barquettes de maquereau au coulis de poivron.
- Tagine de poulet aux poivrons.
- Morue à la crème de poivron.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Des ouvrages pour les adultes et les plus jeunes, qui aident à découvrir et comprendre la culture sourde
Notre héros, sous le nom de code "César", documente les tortures au péril de sa vie...
Avec la collection "La BD en classe", le Syndicat national de l’édition propose des supports pédagogiques autour de thématiques précises
Découvrez les auteurs, autrices et libraires qui accompagneront le président du jury Jean-Christophe Rufin !