Il faudra avoir la patience de le laisser mûrir dans sa carapace de crocodile obscur. Alors on pourra tenter de trancher son épiderme, tantôt grenu et sombre, tantôt fraîchement laqué de vert brillant.
Les dix recettes.
- Double crème.
- Taboulé péruvien.
- Avocats et associés.
- Dessert d'Elise.
- Toast triple nationalité.
- A.A.A..
- Avocats du diable.
- Macédoine de Michel le Maudit.
- Avocat trompe-l'oeil.
- Tuna pita.
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