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Kitchenaid ; le livre de cuisine

Couverture du livre « Kitchenaid ; le livre de cuisine » de Veerle De Pooter aux éditions Minestrone
  • Date de parution :
  • Editeur : Minestrone
  • EAN : 9789490028053
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

KitchenAid® a fait de son Robot sur socle Artisan® l'appareil dont rêvent tous les cuisiniers. Il constitue une paire de mains supplémentaire pour les cuisiniers très occupés qui ont besoin d'aide pour confectionner de délicieux repas de A à Z. Depuis plus de 90 ans, ce robot légendaire facilite... Voir plus

KitchenAid® a fait de son Robot sur socle Artisan® l'appareil dont rêvent tous les cuisiniers. Il constitue une paire de mains supplémentaire pour les cuisiniers très occupés qui ont besoin d'aide pour confectionner de délicieux repas de A à Z. Depuis plus de 90 ans, ce robot légendaire facilite la longue préparation de repas dans les cuisines professionnelles et domestiques. 'L'essentiel de la cuisine par KitchenAid®' a été réécrit et mis à jour afin que vous tiriez la quintessence de votre machine. Le robot lui-même est conçu pour mélanger, fouetter et pétrir, et réaliser des pains et gâteaux parfaits, alors que ses accessoires robustes peuvent tout faire - couper, trancher, hacher, réaliser des pâtes fraîches, presser des fruits ou hacher de la viande.

Herbert Johnston a lancé le premier robot domestique sur socle KitchenAid® en 1919. Il s'agissait d'une adaptation de son batteur commercial - le Hobart modèle H - qui avait révolutionné cinq ans plus tôt le travail des boulangers. Ce fut un succès immédiat.
En 1936, Johnston fit appel au talent de designer d'Egmont Arens. Son style, combiné à la qualité intransigeante du Robot sur socle KitchenAid®, a fait de cet appareil un classique du design de renommée internationale. Près de vingt ans plus tard, le robot sera fabriqué dans une gamme de couleurs superbes qui sèment la pagaille dans l'univers des objets blancs - et de nouvelles couleurs viennent toujours s'ajouter régulièrement à la gamme.

Aujourd'hui, le design de l'appareil reste presque intact, faisant du Robot sur socle Artisan® de KitchenAid® un outil robuste et élégant, très efficace, comme il l'a toujours été.
Avec plus de 120 recettes issues du monde entier, notre livre de cuisine vous propose d'excellentes idées pour toutes les occasions -potages, salades et entrées, repas rapides ou dîners chic dans le cadre d'une réception.

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