Astrid Houssin signe ce récit sur la douleur et la reconstruction
Le meilleur de l'Italie pour l'apéro, à partager ou pour un dîner improvisé: 30 recettes rapides et gourmandes aux accents 100% italiens: une base de pain moelleux ou croustillant et une garniture relevée et parfumée:
Des bruschettas:
Bruschetta thym champignons, potiron-roquette, pesto-parmesan...
Des focaccias:
Focaccias aux oignons caramélisés, aubergines rôties, artichauts-tomates séchées, gorgonzola-noix...
Des pizzas:
Pizzas tressées, calzone, à la coupe comme à Rome, en format roll...
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