L'excès de sucres a des répercussions lourdes sur notre santé : maladies chroniques, épuisement, stress, irritabilité, déprime...
Après la publication de son programme « Décrochez du sucre », le Dr Teitelbaum propose dans cet ouvrage 120 recettes spécialement créées pour mettre en place ce « sevrage ».
Chaque menus proposé prend en compte le type d'addiction au sucre et permet de rééquilibrer la chimie de l'organisme, réparer les dommages provoquées par une alimentation trop riches en glucides, et enfin retrouver ligne et énergie !
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