Des ouvrages pour les adultes et les plus jeunes, qui aident à découvrir et comprendre la culture sourde
Plus qu'un simple livre de recettes, TOUT le BOEUF, fait une revue complète du boeuf : les morceaux, la salaison, les différents modes de cuisson, la découpe...
- Plus de 100 recettes accompagnées d'explications historiques et géographiques.
- Un livre richement illustré à la mise en page originale et chaleureuse.
- Une thématique très porteuse.
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Avec la collection "La BD en classe", le Syndicat national de l’édition propose des supports pédagogiques autour de thématiques précises
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