Fruit du travail patient des abeilles, le miel, délice millénaire, sucre de caractère, concentre de précieuses vertus venues des plantes. Tilleul, pin, châtaignier, thym, acacia : apprenez à utiliser sa palette d'arômes et de bienfaits. En cuisine, déclinez-le avec yaourts, vinaigrettes, pains d'épices ou plats salés. Pour votre santé, concoctez grogs et pastilles, et pour votre peau, savons, masques et baumes...
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