- Qu'ils relèvent de l'observation pure et simple, qu'ils expriment pronostics ou conseils sur les travaux des champs et les récoltes possibles, qu'ils témoignent de coutumes et de fêtes ancestrales, les dictons sont à eux seuls le reflet d'une société tout entière.
De dictons en dictons, de mois en mois et de jour en jour, ce livre nous entraîne à la découverte de la nature et des hommes qui vivent à son rythme ;
- Enrichi d'annotations de l'auteur, de citations, et de recettes ;
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