Le toro raconté par ceux qui le vivent des près, à travers des histoires fictives ou non, mais toujours romancées.
Exercice inédit pour la plupart des auteurs de cet ouvrage, entre autres des matadors de toros.
Par ordre d'ancienneté, à l'affiche :
L'inoubliable Victor Mendes, le charismatique Richard Milian et le torero arlésien José Manrubia.
Un seigneur du campo portugais : le ganadero Joaquim Grave.
A la tribune, d'abord honneur aux dames avec la journaliste et dramaturge Ana Graciani, issue d'une famille de ganaderos ; l'éditorialiste aragonais Ricardo Vázquez-Prada ; le directeur de la publication 6Toros6 et auteur de livres de référence en la matière, José Carlos Arévalo ;
L'incomparable Jacques Durand, chroniqueur au quotidien "Libération" et écrivain ; et la voix du Mexique avec le journaliste de presse et de radio Juan Antonio de Labra.
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