Comme si vous y étiez, suivez étape par étape dans ce livre et sur le site www.francechef.tv les menus proposés par les plus grands chefs étoilés d'Europe.
Découvrez leurs ingrédients de prédilection, leurs techniques et leurs astuces. Entrez dans les cuisines de ces grandes maisons qui déclinent et revisitent les classiques de leur région. Surprenez votre entourage par les recettes que vous parviendrez à réaliser grâce aux explications des maîtres de la gastronomie européenne. De la Méditerranée aux pays nordiques en passant par le raffinement de l'art culinaire français, un panel de saveurs aussi subtiles qu'alléchantes raviront les papilles des plus fins gourmets !
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Des ouvrages pour les adultes et les plus jeunes, qui aident à découvrir et comprendre la culture sourde
Notre héros, sous le nom de code "César", documente les tortures au péril de sa vie...
Avec la collection "La BD en classe", le Syndicat national de l’édition propose des supports pédagogiques autour de thématiques précises
Découvrez les auteurs, autrices et libraires qui accompagneront le président du jury Jean-Christophe Rufin !
