Cuisines étrangères

Amateurs de cuisine du monde, cette rubrique est faite pour vous ! Retrouvez de nombreux livres de recettes de cuisine étrangère. Au premier rang desquels se trouvent des livres sur la gastronomie italienne comme La Cuisine italienne, d'Annabelle Schachmes et Giuseppe Messina, ou encore Pasta à l'italienne, de Mélanie Martin. Giovanna Torrico, quant à elle, propose ses Assiettes italiennes.

 

En matière de cuisine européenne, vous apprécierez La Cuisine espagnole facile et rapide, de Simone Ortega, J'adore la cuisine portugaise, de Grégoire Osoha, ou encore Grèce, la cuisine authentique, de Dina Nikolaou. Dans un autre registre, laissez-vous séduire par Bienvenue à Copenhague ; recettes savoureuses d'une ville 100 % hygge.

 

Voyagez en Asie grâce à des livres de cuisine tels que Le Grand livre Marabout de la cuisine asiatique, La Cuisine japonaise sans sushis… ou presque, de Julie Blanchin Fujita et Stéphane Chapuy ou bien La Cuisine thaïlandaise rapide et facile, de Jean-Pierre Gabriel.

 

De nombreux ouvrages s'intéressent à la cuisine juive, tels que La Cuisine de nos grands-mères juives, de Laurence Kersz, ainsi que Le Livre de la cuisine juive, de Claudia Roden. Côté cuisine du Maghreb, laissez-vous tenter par Tunisie gourmande, le carnet de cuisine, de Jacqueline Bismuth, ou Ma Cuisine algérienne, écrit par Shérazade Laoudedj.

 

Vous pourrez également vous plonger dans des livres sur la cuisine du monde en général, comme Cuisine du monde ; pour petits et grands, de Kate Morris et Sally Brown.

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