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Claire Bastier

Claire Bastier
Journaliste, auteure et boulangère à ses heures, Claire Bastier a vécu à Jérusalem entre 2014 et 2020. Là-bas, elle a découvert des saveurs, des ingrédients et des traditions culinaires qui lui étaient inconnus. Et surtout, oui surtout, elle a rencontré des personnes qui ont partagé avec elle le... Voir plus
Journaliste, auteure et boulangère à ses heures, Claire Bastier a vécu à Jérusalem entre 2014 et 2020. Là-bas, elle a découvert des saveurs, des ingrédients et des traditions culinaires qui lui étaient inconnus. Et surtout, oui surtout, elle a rencontré des personnes qui ont partagé avec elle leur table, leur coeur et leurs recettes. De retour en France, installée à Marseille, elle s'emploie à re-mettre en mots ses souvenirs, tout en continuant d'explorer la Méditerranée et ses multiples terroirs. En parallèle, elle prépare le CAP boulanger.

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