Cuisine en Cotentin

Couverture du livre « Cuisine en Cotentin » de Bruno Mercier et Emmanuelle Polle aux éditions Les Editions Du Cotentin
Résumé:

Ah, les « Blondes » de Barfleur !. Ah, les huîtres de Saint-Vaast !. D'accord, on les adore ! Mais il ne faudrait pas croire que la gastronomie cotentinoise se limite à elles seules. A travers recettes et anecdotes, faites le plein d'idées et apprenez à exploiter pleinement le patrimoine... Voir plus

Ah, les « Blondes » de Barfleur !. Ah, les huîtres de Saint-Vaast !. D'accord, on les adore ! Mais il ne faudrait pas croire que la gastronomie cotentinoise se limite à elles seules. A travers recettes et anecdotes, faites le plein d'idées et apprenez à exploiter pleinement le patrimoine gourmand d'une presqu'île. savoureuse !

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