Crème de marrons

Couverture du livre « Crème de marrons » de Collectif aux éditions Larousse
  • Date de parution :
  • Editeur : Larousse
  • EAN : 9782035890412
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
Résumé:

Toute la douceur et la saveur sucrée de cette crème de marrons mythique dans 25 recettes sucrées gourmandes :- des classiques revisités : muffin à la crème de marrons, tiramisu à la crème de marrons, mini Paris-brest à la crème de marron...- une crème de marrons toujours plus onctueuse : mousse... Voir plus

Toute la douceur et la saveur sucrée de cette crème de marrons mythique dans 25 recettes sucrées gourmandes :- des classiques revisités : muffin à la crème de marrons, tiramisu à la crème de marrons, mini Paris-brest à la crème de marron...- une crème de marrons toujours plus onctueuse : mousse aux marrons, tiramisu à la crème de marrons, crème brûlée à la crème de marrons... - des gâteaux gourmands aux mariages étonnants : tatin de poires et crème de marrons, charlotte framboises et crème de marrons, fondant chocolat-marrons... 

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