Le champagne, symbole de la fête et de la France, est connu partout dans le monde.
Pourtant, quand les touristes français ou étrangers viennent nous rendre visite, ils posent des questions qui souvent nous interpellent. La plus courante est : « Comment met-on les bulles dans le champagne ? », d'où le titre de ce livre.
Après trente-huit ans passés au services techniques du Comité Champagne, il m'a paru utile d'expliquer au plus grand nombre ce qu'est le champagne : son histoire, son mode d'élaboration, la diversité des vins produits.
Les premiers chapitres sont consacrés à l'élaboration du champagne afin de permettre aux lecteurs initiés comme aux débutants d'en comprendre chaque étape, à la vigne comme à la cave. Les derniers chapitres, sont consacrés à l'histoire.
Les auteurs ont choisi de traiter ces informations sous forme d'album très illustré et ont volontairement vulgarisé les explications afin qu'elles restent très accessibles que l'on soit érudit ou juste curieux !
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Des ouvrages pour les adultes et les plus jeunes, qui aident à découvrir et comprendre la culture sourde
Notre héros, sous le nom de code "César", documente les tortures au péril de sa vie...
Avec la collection "La BD en classe", le Syndicat national de l’édition propose des supports pédagogiques autour de thématiques précises
Découvrez les auteurs, autrices et libraires qui accompagneront le président du jury Jean-Christophe Rufin !
