Ce dessert fondant venu d'Italie a su combler de plaisir les papilles des gastronomes de l'Hexagone, grâce à sa simplicité et à sa légèreté.
Si les panna cottas ont longtemps été cantonnées à la rubrique " desserts " des cartes de restaurant, il est de plus en plus fréquent de les déguster en guise d'entrée. Quoi de plus agréable en effet que de commencer le repas par une entrée qui, au lieu de vous donner envie de sauter le plat de résistance, vous ouvre l'appétit. Ce livre fait la part belle aux entrées, simples ou sophistiquées, et vous présente bien entendu aussi des recettes de desserts que vous n'êtes pas prêt d'oublier.
Mettons-nous dans la peau de nos cousins italiens et, le temps d'un repas, cultivons la légèreté sans modération.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Que lire en ce moment ? Voici ce que des lecteurs et lectrices passionnés vous conseillent !
Revenu sur les terres de son enfance, l'auteur entame un dialogue avec ce petit garçon plein d'ambitions qu'il a été...
Nous suivons Mathilde Levesque, agrégée de lettres, dans un lycée du 93, pendant une année scolaire...
Astrid Houssin signe ce récit sur la douleur et la reconstruction
