Naples and the Amalfi coast

Couverture du livre « Naples and the Amalfi coast » de Collectif aux éditions Phaidon Gb
  • Date de parution :
  • Editeur : Phaidon Gb
  • EAN : 9780714873855
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
Résumé:

Naples and the Amalfi Coast takes readers on a rich gastronomic journey through a perennially appealing, visually stunning region of Italy. The delightfully authentic dishes featured include fennel biscuits and other locally beloved antipasti, such classics as pizza Margherita, and an array of... Voir plus

Naples and the Amalfi Coast takes readers on a rich gastronomic journey through a perennially appealing, visually stunning region of Italy. The delightfully authentic dishes featured include fennel biscuits and other locally beloved antipasti, such classics as pizza Margherita, and an array of mouthwatering desserts. Chapters spotlight key produce and ingredients, from buffalo mozzarella from Benevento and tomatoes from San Marzano to lemons from Sorrento. Beautifully designed, with vivid colour photographs throughout, this gorgeous recipe collection is destined for both kitchen shelves and coffee tables.
- First published in 1950, The Silver Spoon has become the most successful cookbook in Italy.
Experts were commissioned to collect hundreds of traditional recipes from throughout the country.
Naples and the Amalfi Coast is the newest title in a series of regional cookbooks created by The Silver Spoon.

Donner votre avis

Les derniers avis

Ce livre n'a pas encore d'avis. Donnez le vôtre et partagez-le avec la communauté de lecteurs.com

Donnez votre avis sur ce livre

Pour donner votre avis vous devez vous identifier, ou vous inscrire si vous n'avez pas encore de compte.

Où trouver ce livre en librairie ?

Service proposé en partenariat avec Place des Libraires

Discussions autour de ce livre

Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre

Soyez le premier à en lancer une !

Forum

Afficher plus de discussions

Récemment sur lecteurs.com