« Maladie de la soif » ou « maladie du sucre », le diabète connaît depuis quelques décennies un développement quasi-épidémique. Il toucherait ainsi en 2025 plus de 6% de la population mondiale, essentiellement affectée par le diabète de type 2 lié aux modifications du mode de vie.
Enjeu majeur de santé publique, la lutte contre cette maladie chronique requiert du diabétique qu'il s'approprie sa maladie et, en premier lieu, se débarrasse des idées reçues qui l'accompagent : », « Le diabète est héréditaire », « Le diabétique est au régime à vie », « Les diabétiques doivent manger sans sucre », « Le diabète peut rendre aveugle »...
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