Découvrez Chimie organique - Une approche méthodologique, Cours et exercices corrigés, le livre de Daniel Sparfel. L'ouvrage rassemble l'essentiel des cours de chimie organique des 1er, 2e et 3e cycles de l'enseignement supérieur. Il est conçu pour permettre à un étudiant novice d'entrer dans le vif du sujet et pour proposer à un étudiant confirmé une utilisation rationnelle des mécanismes réactionnels. L'auteur propose une méthodologie basée sur les effets électroniques des atomes et des groupements fonctionnels. Cette approche originale permet de polariser les liaisons simples et multiples, ce qui permet de traiter les réactions de substitution, d'addition et d'élimination par des règles simples. L'aménagement fonctionnel, outil indispensable à la synthèse organique, est présenté de façon concise et élaborée en faisant appel au degré d'oxydation, qui est une aide précieuse pour la compréhension des phénomènes observés. Le texte est illustré de nombreux exemples extraits de la littérature scientifique. Des tableaux et un index complet permettent au lecteur de retrouver la référence recherchée. Des exercices pédagogiques de difficulté graduée, avec solutions détaillées contribuent à conforter le savoir acquis. Cet ouvrage constitue un support de travail indispensable aux étudiants et aux futurs ingénieurs.
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