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Anne Daguin

Anne Daguin
Elevée au bon grain (de génie ?) par un cuisinier fameux, précédée par une soeur Ariane "wonderwoman" et un frère Arnaud “leplusgénéreuxetleplustalentueuxauxfourneaux”, Anne Daguin, a vu son horizon s'élargir quand elle a plongé dans les mots d'hier pour dire le bon d'aujourd'hui. Elle peut vous ... Voir plus
Elevée au bon grain (de génie ?) par un cuisinier fameux, précédée par une soeur Ariane "wonderwoman" et un frère Arnaud “leplusgénéreuxetleplustalentueuxauxfourneaux”, Anne Daguin, a vu son horizon s'élargir quand elle a plongé dans les mots d'hier pour dire le bon d'aujourd'hui. Elle peut vous amuser et même vous réjouir de ses sauts quantiques fulgurants à travers l'histoire des saveurs et des savoirs. Désormais basée à Paris son expertise est devenue incontournable dans le domaine du goût, et elle donne ses cours à l'ESTHUA-Université d'Angers et à l'Institut Supérieur du Marketing du Goût à la Défense.

Bibliographie de Anne Daguin (1)

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