Anthropologie des mangeurs de pain

Couverture du livre « Anthropologie des mangeurs de pain » de Abdu Gnaba aux éditions Harmattan

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  • Date de parution :
  • Editeur : Harmattan
  • EAN : 9782296541887
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
  • Nombre de page : 194
  • Collection : (non disponible)
  • Genre : Essais de Sociologie
Résumé:

Que l'on songe au moment particulier où, au sortir de la boulangerie ou en chemin vers la maison, chacun rompt un morceau de pain qu'il vient d'acheter, puis le mange avec délectation. Que l'on considère le pain comme une nourriture de base ou de plaisir, quel que soit notre profil de... Lire la suite

Que l'on songe au moment particulier où, au sortir de la boulangerie ou en chemin vers la maison, chacun rompt un morceau de pain qu'il vient d'acheter, puis le mange avec délectation. Que l'on considère le pain comme une nourriture de base ou de plaisir, quel que soit notre profil de mangeurs de pain, à cet instant précis nous sommes tous identiques, au double sens du terme : parfaitement semblables et inscrits dans la même identité. Questionner le pain, c'est questionner le rapport à l'identité et à la tradition.

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