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L'angostura, dix façons de la préparer

Couverture du livre « L'angostura, dix façons de la préparer » de Gianna Mazzei et Damien Baron aux éditions Epure
  • Date de parution :
  • Editeur : Epure
  • EAN : 9782352554127
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Du Vénézuela aux ports du monde entier, des comptoirs des pharmacies à ceux des bars, des shakers aux cuisines, l'Angostura a fait plusieurs fois le tour de la planète, et ne compte pas s'arrêter en si bon chemin. Cette boisson alcoolisée amère élaborée à base de gentiane, d'écorces d'orange, de... Voir plus

Du Vénézuela aux ports du monde entier, des comptoirs des pharmacies à ceux des bars, des shakers aux cuisines, l'Angostura a fait plusieurs fois le tour de la planète, et ne compte pas s'arrêter en si bon chemin. Cette boisson alcoolisée amère élaborée à base de gentiane, d'écorces d'orange, de substances amères et d'aromates, est généralement utilisée pour les cocktails. Dans ce « dix façons ». Une goutte d'Angostura fait toujours la différence : une fois essayée, on ne peut plus s'en passer

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