Apéritif dînatoire aux saveurs d'Anjou-Touraine

Couverture du livre « Apéritif dînatoire aux saveurs d'Anjou-Touraine » de Julien Thomas aux éditions Chemins De La Memoire

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  • Genre : Arts de la table : Recettes
Résumé:

Le patrimoine culinaire de l'Anjou et de la Touraine a belle réputation.

Les différents pays qui le composent produisent une palette de produits de grande qualité. Produits que les maîtres queux ont su mettre en bouche avec talent.

Dans cet ouvrage, Julien Thomas propose près de 90... Lire la suite

Le patrimoine culinaire de l'Anjou et de la Touraine a belle réputation.

Les différents pays qui le composent produisent une palette de produits de grande qualité. Produits que les maîtres queux ont su mettre en bouche avec talent.

Dans cet ouvrage, Julien Thomas propose près de 90 recettes faciles et rapides à réaliser. Il suggère trois présentations, tant pour le sucré que le salé : verrines, cuillères, bouchées.

Vous découvrirez également des recettes de boissons "faîcheur" et sucrées.

Une autre manière de concevoir la convivialité.

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