Alcools ; le grand livre des liqueurs et des spiritueux

Couverture du livre « Alcools ; le grand livre des liqueurs et des spiritueux » de Andre Domine aux éditions Ullmann

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  • Date de parution :
  • Editeur : Ullmann
  • EAN : 9783848010455
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
  • Nombre de page : 704
  • Collection : (non disponible)
  • Genre : Vins et boissons
Résumé:

Cet ouvrage de référence complet o?ffre au lecteur une multitude d'informations sur les di?fférents types d'alcools: leur histoire, leurs procédés de fabrication et la manière de les déguster. Vous découvrirez également les marques et les producteurs internationaux les plus importants,... Lire la suite

Cet ouvrage de référence complet o?ffre au lecteur une multitude d'informations sur les di?fférents types d'alcools: leur histoire, leurs procédés de fabrication et la manière de les déguster. Vous découvrirez également les marques et les producteurs internationaux les plus importants, afin de vous guider dans vos achats. Un chapitre entier et superbement illustré présente des recettes de boissons classiques ou plus originales.

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