Albert de Belgique ; les joyaux culinaires de la couronne belge

Couverture du livre « Albert de Belgique ; les joyaux culinaires de la couronne belge » de Albert Verdeyen et Marc Van Staen aux éditions Lannoo
  • Date de parution :
  • Editeur : Lannoo
  • EAN : 9789020921038
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
  • Nombre de page : 236
  • Collection : (non disponible)
  • Genre : Cuisines étrangères
Résumé:

Albert Verdeyen nous livre les classiques de la cuisine belge. Il nous emmène à la découverte culinaire des richesses de notre terroir et rassemble dans ce livre près de 150 recettes authentiques. Le chef met également la main à la pâte et vous prépare de bons petits plats bien de chez... Lire la suite

Albert Verdeyen nous livre les classiques de la cuisine belge. Il nous emmène à la découverte culinaire des richesses de notre terroir et rassemble dans ce livre près de 150 recettes authentiques. Le chef met également la main à la pâte et vous prépare de bons petits plats bien de chez nous : vous trouverez dans cette bible de cuisine, entre autres, des mignardises oubliées, des classiques intemporels et des plats raffinés pour les gourmets.

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