Agriculture biologique ; maîtriser la conversion et ses conséquences

Couverture du livre « Agriculture biologique ; maîtriser la conversion et ses conséquences » de Nathalie Langlois et Vincent Gauchard aux éditions Educagri
  • Date de parution :
  • Editeur : Educagri
  • EAN : 9782844448118
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
  • Nombre de page : 105
  • Collection : Metiers & activites
  • Genre : Sciences appliquées Agro-alimentaire, Agronomie, Agriculture
Résumé:

Cet ouvrage d'autoformation s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique. Il complète les informations de base apportées par l'ouvrage Agriculture biologique : les grands principes de production et l'environnement professionnel.ØIl... Lire la suite

Cet ouvrage d'autoformation s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique. Il complète les informations de base apportées par l'ouvrage Agriculture biologique : les grands principes de production et l'environnement professionnel.ØIl permet de comparer les résultats technico-économiques mais aussi les résultats environnementaux et sociaux d'une exploitation conduite en bio par rapport à une exploitation conventionnelle type. On y découvre aussi les changements de pratiques induits par la conversion et les conditions pour une conversion pleinement réussie.

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