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Bernard Mure-Ravaud

Bernard Mure-Ravaud
Bernard Mure-Ravaud a été désigné meilleur fromager du monde 2007, en remportant l'International Caseus Award pour lequel concouraient douze pays. Il est également meilleur ouvrier de France. En 1989, il avait réalisé le plus grand plateau de fromages du monde (479 variétés), inscrit au Guinness ... Voir plus
Bernard Mure-Ravaud a été désigné meilleur fromager du monde 2007, en remportant l'International Caseus Award pour lequel concouraient douze pays. Il est également meilleur ouvrier de France. En 1989, il avait réalisé le plus grand plateau de fromages du monde (479 variétés), inscrit au Guinness Book. Des amateurs du monde entier s'approvisionnent dans sa fameuse fromagerie grenobloise...

Bibliographie de Bernard Mure-Ravaud (3)

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