Des ouvrages pour les adultes et les plus jeunes, qui aident à découvrir et comprendre la culture sourde
Grâce à la "touche" du chef Christophe Leroy, cuisiner devient simple et passionnant. Chaque livre regorge de recettes faciles à réaliser accompagnées d'explications claires, de variantes et d'astuces pour la finition des plats.
Dans Saveurs d'Asie, 37 délicieuses recettes de cuisine asiatique - thaï, japonaise, chinoise, vietnamienne, indienne..., illustrées et validées par le chef sont présentées : rouleaux de printemps, sushis au saumon fumé, soupe tonkinoise pho, riz thaï aux crevettes, pois chiches à l'indienne, perles de tapioca à la banane, et bien d'autres recettes gourmandes...
Autant de mets succulents et raffinés qui donneront envie aux toques débutantes ou confirmées d'adopter cette collection.
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