Cette brochure rassemble 56 propositions opérationnelles pour réduire l'impact des produits phytosanitaires sur l'environnement tout en s'inscrivant dans la perspective d'une agriculture performante dans ses dimensions techniques et économiques...
Sa présentation sous forme de fiches illustre une conviction forte : il n'y a pas de solution unique, standard, applicable de façon généralisée et par tous. Le savoir-faire et l'expertise du producteur consistent au contraire à adapter ses pratiques à son sol et à son climat, propres à ses objectifs techniques et économiques. La volonté de cet ouvrage est donc d'aider chacun à identifier, parmi l'ensemble des solutions proposées, celles qu'il souhaite privilégier, et à éclairer leur mise en oeuvre.
Certaines de ces solutions ont un caractère très général et universel, d'autres en revanche sont plus liées à des contextes régionaux spécifiques. Celles proposées dans cette édition s'adressent en priorité aux producteurs de grandes cultures du Sud de l'Aquitaine à la Côte d'Azur.
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