Astrid Houssin signe ce récit sur la douleur et la reconstruction
Accessoire 1 : 1 couteau traditionnel manche en bambou, lame acier. Accessoire 2 : 1 boîte pour confectionner des makis. Accessoire 3 : 1 tapis à sushis. Accessoire 4 : 1 plateau en bambou de service. Le livre : 1 mini livre 120 x 120 avec 25 recettes pour faire les sushis et toutes les techniques de découpe et préparatifs.Photographies : Marie-Pierre Morel.
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