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Les cocktails d'hiver, dix façons de les préparer

Couverture du livre « Les cocktails d'hiver, dix façons de les préparer » de Christopher Gaglione aux éditions Epure
  • Date de parution :
  • Editeur : Epure
  • EAN : 9782352552376
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Après les cocktails d'été concoctés à base d'infusion de plantes, le chef barman Christopher Gaglione se penche sur les cockails d'hiver. Ces dix cocktails, principalement à base de Whisky, sont vieillis dans un fût en bois pendant plusieurs semaines voire plusieurs mois. Arômes et fragrances... Voir plus

Après les cocktails d'été concoctés à base d'infusion de plantes, le chef barman Christopher Gaglione se penche sur les cockails d'hiver. Ces dix cocktails, principalement à base de Whisky, sont vieillis dans un fût en bois pendant plusieurs semaines voire plusieurs mois. Arômes et fragrances des plus originaux se développent !

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