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La truffe de Bourgogne

Couverture du livre « La truffe de Bourgogne » de Frochot et Chevalier aux éditions Petrarque
  • Date de parution :
  • Editeur : Petrarque
  • EAN : 9782911730139
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Histoire, biologie, écologie, culture, récolte et gastronomie (100 recettes).
256 pages, illustrées de plus de 100 photographies couleurs.

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