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Cuisine indienne

Couverture du livre « Cuisine indienne » de B Kumar et M Kumar aux éditions Hachette Pratique
Résumé:

Toute la richesse d'une cuisine tout en couleurs et en saveurs
Curry de légumes, poulet tandoori, agneau au yaourt ou raita... voici 30 recettes reflétant toute la variété des cuisines indiennes.
Chaque recette est illustrée et expliquée pas à pas. Des indications de coût et de difficulté vous... Voir plus

Toute la richesse d'une cuisine tout en couleurs et en saveurs
Curry de légumes, poulet tandoori, agneau au yaourt ou raita... voici 30 recettes reflétant toute la variété des cuisines indiennes.
Chaque recette est illustrée et expliquée pas à pas. Des indications de coût et de difficulté vous guideront dans le choix des recettes à réaliser en fonction de l'occasion.
De nombreux conseils et des astuces donneront une touche personnelle à vos préparations.

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