Au restaurant des amis

Couverture du livre « Au restaurant des amis » de Collectif aux éditions Larousse

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  • Date de parution :
  • Editeur : Larousse
  • EAN : 9782035895417
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
  • Nombre de page : (non disponible)
  • Collection : (non disponible)
  • Genre : Gastronomie et décoration de la table
Résumé:

Un coffret contenant 8 volumes ainsi qu'un tiroir avec un carnet pour noter ses recettes personnelles.

Les recettes se répartissent en 7 volumes :

Apéritifs gourmands Bons plats au quotidien Petits plats légers Vite fait, vite prêt Petits plats dans les grands Saveurs d'ailleurs A l'heure... Lire la suite

Un coffret contenant 8 volumes ainsi qu'un tiroir avec un carnet pour noter ses recettes personnelles.

Les recettes se répartissent en 7 volumes :

Apéritifs gourmands Bons plats au quotidien Petits plats légers Vite fait, vite prêt Petits plats dans les grands Saveurs d'ailleurs A l'heure du dessert Le 8e volume, Atelier de cuisine, présente 40 séquences « pas à pas » pour maîtriser les basiques (mayonnaise, béchamel, découpe d'une volaille, pochage des oeufs, pâte brisée, caramel...).

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