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Dubarry Bernard

Dubarry Bernard
On ne présente plus Bernard Dubarry, né à Bordeaux et descendant de la célèbre comtesse. Ses origines lui ont inspiré un premier ouvrage salué par la critique, Le Sang de la comtesse. Plus de vingt ans qu'il officie comme restaurateur sur le Bassin, aux côtés de son épouse cordon bleu et puis ... Voir plus
On ne présente plus Bernard Dubarry, né à Bordeaux et descendant de la célèbre comtesse. Ses origines lui ont inspiré un premier ouvrage salué par la critique, Le Sang de la comtesse. Plus de vingt ans qu'il officie comme restaurateur sur le Bassin, aux côtés de son épouse cordon bleu et puis de sa fille, gérante de l'Établissement. Chez Dubarry, tous les ingrédients de sa vie sont bons pour nourrir sa plume d'une verve à nulle autre pareille.

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