Qu'est-ce qui nous réconforte en une froide journée de l'hiver ?
La première idée qui nous vient à l'esprit est sans doute un bon repas chaud. On pense alors souvent à des plats en sauce, à un bouillon de poulet maison, à un dessert bien moelleux... Il existe pourtant une foule d'autres plats savoureux et réconfortants qui plairont à toute la famille.
Ce livre vous propose les 60 meilleurs plats réconfortants du monde, vous faisant voyager à travers les pays et leur culture culinaire propre pour découvrir ce qu'est le "comfort food" au Moyen-Orient, au Mexique, au Japon, en Inde et, bien sûr, en Europe. En plus d'apprivoiser ces nouvelles saveurs, vous pourrez également retrouver les classiques de chez nous, du macaroni au fromage en passant par les fèves au lard et la tarte au sucre.
Les mois d'hiver ne sembleront plus aussi froids et mornes avec Les 60 meilleurs plats réconfortants du monde ... Point final.
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