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Coffret verrines

Couverture du livre « Coffret verrines » de Drouet-V aux éditions Hachette Pratique
Résumé:

Mousse de foie gras au caramel de porto, Salade de nouilles, crevettes et mangue au soja, Risotto aux crevettes et aux asperges vertes, Riz crémeux au lait d'amandes, Gourmandise sablée aux fraises, Gelée d'orange et mousse légère au chocolat...Dans ce coffret : 1 livre de 40 recettes plus 4... Voir plus

Mousse de foie gras au caramel de porto, Salade de nouilles, crevettes et mangue au soja, Risotto aux crevettes et aux asperges vertes, Riz crémeux au lait d'amandes, Gourmandise sablée aux fraises, Gelée d'orange et mousse légère au chocolat...Dans ce coffret : 1 livre de 40 recettes plus 4 verrines pour oser des présentations chic et audacieuses !

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