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Atlas des vins de France

Couverture du livre « Atlas des vins de France » de Mathieu Persan et David Cobbold et Leonie Schlosser aux éditions Hachette Pratique
Résumé:

La France a mis en relief, comme aucun autre pays au monde, le lien qui unit le vin à la géographie. Cet atlas propose un voyage illustré dans chacun de ses terroirs.

35 CARTES ORIGINALES ET EXHAUSTIVES Une immersion dans les vignobles : de la Champagne au Sud-Ouest, du Bordelais à la... Voir plus

La France a mis en relief, comme aucun autre pays au monde, le lien qui unit le vin à la géographie. Cet atlas propose un voyage illustré dans chacun de ses terroirs.

35 CARTES ORIGINALES ET EXHAUSTIVES Une immersion dans les vignobles : de la Champagne au Sud-Ouest, du Bordelais à la Bourgogne, de la vallée de la Loire au Languedoc-Roussillon, de l'Alsace à la Provence, de la Savoie à la Corse, du Jura à la vallée du Rhône.

340 APPELLATIONS Un guide pratique de chaque aire de production : super cie, production, cépages, types et styles de vins, temps de garde.

600 DOMAINES DE RÉFÉRENCE Une rencontre avec les producteurs incontournables qui font l'histoire et la réputation des vins de France.

TEXTES DE DAVID COBBOLD CARTES DE LÉONIE SHLOSSER ILLUSTRATIONS DE MATHIEU PERSAN

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