400 recettes de gratins

Couverture du livre « 400 recettes de gratins » de Heloise Martel aux éditions First
  • Date de parution :
  • Editeur : First
  • EAN : 9782754036207
  • Série : (non disponible)
  • Support : Poche
  • Nombre de page : 320
  • Collection : Le petit livre de cuisine
  • Genre : Arts de la table : Recettes
Résumé:

L'hiver est là, avec ses longues soirées, mais aussi avec ses bons plats réconfortants, qui embaument la maison. C'est la saison idéale pour les gratins, de l'entrée au dessert.
400 recettes, des plus simples aux plus raffinées : gratin familial de macaronis fondants sous une croûte... Lire la suite

L'hiver est là, avec ses longues soirées, mais aussi avec ses bons plats réconfortants, qui embaument la maison. C'est la saison idéale pour les gratins, de l'entrée au dessert.
400 recettes, des plus simples aux plus raffinées : gratin familial de macaronis fondants sous une croûte dorée, gratin somptueux de langoustines dans une sauce onctueuse, traditionnel comme le gratin dauphinois, ou plus inattendu comme le gratin de figues à la cassonade et au vin doux...

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